稲加娘の干し芋　～だって、ほしいもん～

お祖父様から継がれた稲美町の畑を活かし、サツマイモづくりから５人姉妹を中心に製造・販売されている稲加娘の干し芋♪
しっとり濃厚な甘みの紅はるかを植えるところからはじまり、収穫後は蔵で貯蔵。
さらに甘みを増した芋を蒸し、ひとつずつ丁寧に手作業で皮をむきながら形を整えて干すことで稲加娘の干し芋が完成！
単純なようで奥の深い作業工程を経てできる干し芋は、サツマイモの甘みだけで、余分なものが入らないため、お子さんや健康志向の時代にも合ったおやつに。
同じ干し芋でも形状や干し方による数種が販売されていて、珍しい丸い状態でのサツマイモを干した「丸干し」と、切って干した「平干し」は、それぞれハードタイプとねっとりタイプがあり、食感の違いなどが楽しめてリピートしたくなる美味しさです。
販売は、加古川市など３か所の自販機、ふぁ～みんshop、LINEからの通販です。ぜひ心のこもった干し芋を食べてみてください(^^)

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※記事制作：株式会社クリエイト