ー加古川唯一の酒蔵ー　岡田本家

創業1874年（明治７年）の酒蔵 岡田本家さん。加古川では唯一の蔵元となり、長年培った技術を脈々と受け継ぎ、全て手作業で丁寧な日本酒造りをされています。
加古川の伏流水と加古川や近郊地域など兵庫県産の酒米を使った地域に根差した日本酒を醸造。
純米大吟醸や吟醸などの代表銘柄「盛典」をはじめ、県立農業高校の生徒さんが育てた花酵母で醸した「花てがみ」や、6代目当主さんが大学の同級生蔵元さんとコラボした「クラフト」など、新しい酒造りにも常に挑戦され、現在は１６種類の日本酒を販売。

火入れをしないフレッシュな日本酒が多く、どれもスッキリとした日本酒の美味しさを感じられるお酒 　蔵を改装した直売所では、日本酒のほか、果実リキュールや酒粕、甘酒なども販売されています。
ぜひ、岡田本家さんの日本酒をお楽しみください(^^)

合名会社 岡田本家

加古川市野口町良野1021
ＴＥＬ：079-426-7288
時間: [平日] 10:00～18:00
[土日祝] 10:00～17:00
定休:月曜・4　10月は第２、４日曜も
【ホームページ】
【インスタグラム】

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